CЛИВОВЫЙ пирог из газеты "The New York Times"

Очень популярный и всеми любимый летний пирог. Так как рецепт перепечатывали много раз, то можно найти несколько вариантов рецептур. Мне же больше всего нравится этот вариант. Поэтому я с радостью поделюсь им с вами)

!СУБТИТРЫ на разных языках можно включить в настройках !

РЕЦЕПТ
Ингредиенты:
– сахар 1 стакан + 2 ст.л. на присыпку
– мука пшеничная 1 стакан
– мягкое масло сливочное 113 г
– яйца 2 шт
– разрыхлитель 1 ч.л.
– соль щепотка
– корица 1 ч.л. (я заменила на бобы тонка)
– сливы 12 шт (целых )

Приготовление:
– масло взбить с 1 ст.сахара, добавить яйца, соль и снова взбить
– лопаткой вмешать муку, смешанную с разрыхлителем
– форму застелить пергаментом и выложить
– сливы разрезать пополам и выложить разрезом вверх
– верх пирога присыпать сахаром и натереть бобы тонка
– выпекать в разогретой до 180 гр.духовке

Приятного аппетита =)

On August 23, 2023 By Thomas Blay

• Breaking News